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Snacktipp - Sandwich mit Chips

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Snacktipp – Sandwich mit Chips

Das leckere Sandwich mit Chips

2 Scheiben Weißbrot oder Sandwichtoast vortoasten und abkühlen lassen. Die untere Seite mit Remoulade bestreichen, nicht zu dünn, und ein wenig Eisbergsalat auflegen. Evtl. noch mit Pfeffer und Salz nachwürzen und großzügig mit ganz dünn geschnittener Puten – oder Hähnchenbrust belegen. Eine dünn geschnittene Scheibe Vollkornbrot darauf legen ( gleiche Größe wie das Weißbrot ) Auf das Vollkornbrot 2 gebratene Scheiben Bacon legen. Die 2. Scheibe Weißbrot dünn mit Basilikum – Pesto bestreichen und mit der Pesto – Seite auf den Bacon legen.Das Ganze für ca. 35 Sekunden im High Speed Grill zubereiten und diagonal vierteln. Die einzelnen Viertel mit einem Spieß oder Zahnstocher fixieren und auf einem Teller anrichten, mit Chips garnieren und servieren. Guten Appetit….

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